柳树皮中的天然宝藏——水杨苷（Salicin）又被称作柳醇或者水杨素，是一种醇-β-糖苷，含有D-葡萄糖，属于酚苷类化合物，在稀酸或酶的作用下，水杨苷可以水解生成葡萄糖和水杨醇。水杨苷是一种天然的非选择性COX1和COX2抑制剂，在体内会被肠道菌群水解为水杨醇，然后水杨醇进一步转化形成水杨酸，因此其不仅是经典的抗炎成分，更是阿司匹林活性代谢物的前体药物。

水杨苷被很多用于医药、化妆品以及食品行业，因此其提供工艺备受关注。其提取方法包括天然提取法、人工合成法以及利用微生物酶进行合成。在传统的天然提取工艺中，提取产量有限，而人工化学合成方法又面临产率低、有毒溶剂污染等难题，因此研究人员一直在寻找可以替代的生产方法。

最近，中国科研团队通过改造大肠杆菌，发现了一种新的生物合成途径从而生产水杨苷效率高的方法，这一重大突破引起大家的强烈关注，在这项研究中，不仅发现新型水杨醇糖基化酶，而且创下14.6g/L的发酵产率纪录。

在这项研究中，作者使用了TRC的水杨酸酰基β-D-葡萄糖苷酸（Salicylic Acid Acyl Beta-D-Glucuronide）作为标准品进行检测。该研究采用了TRC的水杨酸酰基β-D-葡萄糖苷酸（Salicylic Acid Acyl Beta-D-Glucuronide）。

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